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Cyril Lignac

Tous les livres de Cyril Lignac

Livresebooks
La pâtisserie
Chardenoux-des-Prés
Chardenoux-des-Prés

Des recettes françaises, que le chef remet à l'honneur dans son restaurant du 6e arrondissement de Paris. Au menu notamment : carpaccio de daurade, émietté de tourteau, magret de canard aux cerises, bavette aux échalottes confites, soufflé au chocolat grand cru, macarons au caramel de...

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Cyril Lignac et les petits chefs - 30 recettes inédites

Pour les petits chefs, Cyril Lignac vous propose 30 nouvelles recettes joyeuses et savoureuses ! Hamburgers de poulets à l'avocat, tartelettes aux framboises, crumbles de tomates ou roulades de courgettes et de jambon… 4 chapitres pour chaque occasion : - Déjeuner savoureux - Goûter...

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BEST OF CYRIL LIGNAC

Les plus grandes recettes de Cyril Lignac sous forme de pas-à-pas détaillés et illustrés (foie gras de canard des Landes, ravioles de langoustines, sole de petit bateau cuisinée au vin Jaune...).

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En cuisine

300 recettes photographiées du chef préféré des Français.

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Oui Chef tome 6

Des recettes salées ou sucrées, simples ou plus élaborées, des doubles pages d'astuces pour cuisiner au quotidien et des conseils de chef pour chacune des recettes.

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Desserts

Cyril Lignac, en tenue de cuisine ou dans la vie quotidienne, présente ses conseils culinaires et une cinquantaine de recettes simples et pas chères.

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Cuisine fraîcheur

Cyril Lignac, en tenue de cuisine ou dans la vie quotidienne, présente ses conseils culinaires et une cinquantaine de recettes simples et pas chères à partir de produits frais.

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Cuisine express

Florilège d'apéros, d'entrées, de plats et de desserts prêts en moins de 25 minutes.

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Apéros dinatoires

Des recettes originales de mises en bouche, de hors-d'oeuvre et de cocktails.

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La cuisine de mon bistrot

Le chef présente des recettes de plats servis dans son bistrot parisien : andouillette purée, saucisse de pays et aligot, baba au rhum, etc.

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