Depuis trente ans, Gil Jouanard est le partisan d'une action culturelle indépendante autour du livre. Porté par l exemple de Jean Vilar et par celui de Jean Dasté, il crée un premier centre de recherche et d'animation littéraires à la Chartreuse de Villeneuve-lès-Avignon. Soutenu par Jean Gattegno, alors directeur du Livre, il participe à la création d'aides en faveur du livre et de la création littéraire, contribuant ainsi à initier des politiques régionales du livre. Il crée en 1985 la Maison du Livre et des Écrivains ainsi que le Centre Régional des Lettres en Languedoc-Roussillon avec Anne Porté. Ce prestigieux centre sera brutalement détruit en 2004, suscitant une vague de protestations chez les écrivains et les intellectuels. Gil Jouanard est l'auteur d'une trentaine de livres.
Les livres
Du livre et de la culture Auteur: Gil Jouanard Editeur: L' Archange Minotaure Date de publication: 2006-05-17
Venise : En clair obscur Auteur: Gil Jouanard Editeur: L' Archange Minotaure Date de publication: 2006-03-01
Le bout du monde Auteur: Max Rouquette, Gil Jouanard, Bernard Plossu Editeur: Editions du Rocher Date de publication: 2006-01-12
Moments donnés : 1965-1995 Auteur: Gil Jouanard Editeur: Editions Phébus Date de publication: 2006-01-05
Untel : Bis repetita Auteur: Gil Jouanard Editeur: Verdier Date de publication: 2005-03-10
Le bois de Païolive Auteur: Gil Jouanard Editeur: Fata Morgana Date de publication: 2005-03-07