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Cuisine de chefs

Les grands chefs cous livrent leurs recettes. Tous les livres pour passer de la bonne cuisine à la gastronomie avec une présentation des plats digne des grands restaurants.

La Cuisine de Christophe Bacquie
Les recettes de mes grands-mères
Ma cuisine française
Cuisine française / Chefs japonais
Le Grand cours de cuisine de l'Atelier des chefs
Le grand cours de cuisine Ferrandi: L'école française de gastronomie
La cuisine de Guy Lassausaie
Mes meilleures recettes simples et gourmandes
Rech, restaurant de poissons : les meilleures recettes
Jean-Francois Piège
Les grandes tables de Paris
Best of Anne-Sophie Pic
La cuisine de Régis et Jacques Marcon
Christian Tetedoie - Lyon
L'Ambroisie
Le livre blanc d'Anne-Sophie Pic
Le grand Larousse gastronomique - nouvelle édition
A la table de May : Tables et recettes au fil des saisons chez Axel et May Vervoordt
La colline du colombier
Le Clos des Sens : Laurent Petit à Annecy-le-Vieux