Nuée Bleue
Nuée Bleue : Les meilleures ventes.
La clé des beaux Noëls authentiques d'Alsace : recettes de cuisine traditionnelles, boissons enchantées, décors, ambiance.
Une histoire du camp de concentration Natzwiller-Struthof illustrée de documents d'époque.
L'histoire des collaborateurs et de ceux qui ont rallié le nazisme en Lorraine durant la Seconde Guerre mondiale est relatée en tenant compte des différences entre les trois départements...
Propose des recettes authentiques alsaciennes de tous les petits gâteaux de Noël, comme les fameux Bredle.
Epouse de Fritz Schlumpf, collectionneur de voitures et fondateur du Musée national de l'automobile de Mulhouse, l'auteure raconte sa vie à ses côtés.
Plus de 150 recettes traditionnelles données à l'auteure par des grands-mères alsaciennes, plus précisément du Sundgau. Classées thématiquement depuis les soupes jusqu'aux fruits à...
Suzanne Roth est la cuisinière préférée des Alsaciennes. Passionnée de gastronomie, elle collectionne depuis sa tendre enfance les recettes traditionnelles de la plus gourmande des régions...
La pâtisserie selon Thierry Mulhaupt est faite d'invention et de créativité. Il assemble les goûts, les saveurs et les arômes avec la rigueur d'un maître œnologue pour réussir les...
Présente plus de 200 plantes à utilisation médicinale : éléments de reconnaissance (botanique, photographies, etc.), éléments de linguistique (noms en langue locale, dialecte ou patois),...
A l'occasion des 70 ans du décret instituant l'incorporation de force, cet ouvrage réunit 130 lettres parmi celles que les 100 000 Malgré Nous alsaciens ont envoyées à leurs familles,...
Un livre dossier qui apporte des informations inédites sur la vie au camp de Tambov (URSS) pendant la Seconde Guerre mondiale, où furent emprisonnés les "Malgré-nous" alsaciens et mosellans.
Une plongée au plus profond des vieilles mythologies. Edith Montelle, conteuse et ethnologue, évoque la figure mystérieuse de la vouivre qui a inspiré Marcel Aymé.
Personnages célèbres ou anonymes, places emblématiques et bâtiments disparus, aléas des guerres et réalités de la vie quotidienne... De l'installation des Romains au Ier siècle de notre...
Alsacienne, l'auteure évoque son destin de femme tzigane aujourd'hui sédentarisée. Agée de 85 ans, elle se souvient de son enfance itinérante à travers les villages des Vosges du Nord...
Synthèse sur l'histoire de la construction de la cathédrale de Strasbourg, son architecture, son décor, ses objets de culte, son histoire religieuse, etc.