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Epure
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Epure : Les nouveautés.
Apollonia Poilâne : Le pain de seigle : Dix façons de le préparer
Apollonia Poilâne : Le pain aux noix : Dix façons de le préparer
Apollonia Poilâne : Le pain de seigle aux raisins : Dix façons de le préparer
Posadas Carmen/Posadas Gervasio : Aujourd'Hui Caviar,Demain Sardines
Sonia Ezgulian : L'hostie : Dix façons de la préparer
Véronique Chapacou : Le safran : Dix façon de le préparer
Alessandra Pierini : La polenta : Dix façons de la préparer
Pascal Remy : Vous les avez aimés, mangez-les
Apollonia Poilâne : La brioche : Dix façons de la préparer
Apollonia Poilâne : Les sablés Punitions : Dix façons de les préparer
Apollonia Poilâne : La miche de pain : Dix façons de la préparer
Christopher Gaglione : Les cocktails d'hiver : Dix façons de les préparer
Jennifer McLagan : Les os : Dix façons de les préparer
Christopher Gaglione : Les cocktails d'été, dix façons de les préparer
Sophie Archambeau : Yeu à la bouche : John Paul Carmona, un chef à l'île d'Yeu
Marie Dargent : Le bulot : Dix façons de les préparer
A. Portier : La peau : Dix façons de la préparer
Laurent Feneau : Le saké : Dix façons de l'accompagner
Martine Camillieri : Jamais sans mon kmion
Sonia Ezgulian : Les restes : Dix façons de les accommoder
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