Recherche
Plus d'un million de livres référencés
Simplissime light

Simplissime light

Le livre de cuisine light le + facile du monde

Auteur :

Editeur : Hachette Pratique

200 recettes saines pour rester en forme.
La promesse du livre ? Des recettes toujours simplissimes à réaliser (pas plus de 5 ingrédients) au quotidien et :
- Sans produit agro-alimentaire.
- Pas de mauvaise graisse.
- Sans sucre raffiné.
- Pas trop de produits laitiers.
- Des cuissons à l'huile d'olive.
- Des sauces à l'eau.
- Des desserts sans sucre.
- Des terrines sans gras.
- Beaucoup de recettes à base de fruits et légumes ou viandes maigres et poissons.

Pour chaque recette, retrouvez les mentions de :
- l'apport en calories, - avec ou gluten, - avec ou sans lactose, - sans sucres ajoutés, - faible en matière grasse.

Jean-François Mallet est major de l’école supérieur de cuisine française " Ferrandi ". Il a exercé le métier de chef dans des grandes maison avant de se lancer dans son autre passion : la photographie. Grand reporter il s’est spécialisé dans la photographie culinaire et de voyage. Il parcourt aujourd’hui la planète pour prendre sur le vif les plats du monde entier et ceux qui les font.

19,95 €
Vendeur : Amazon
Parution :
384 pages
ISBN : 978-2-0113-5642-0
Les avis

Un futur classique du livre de cuisine

Le tome précédent avait littéralement changé ma vie et je pèse mes mots. Grâce à Simplissime, j'ai pu apprendre à faire rapidement des recettes simples avec quelques ingrédients. La simplicité est du reste un véritable art. Et l'auteur, avec ce nouveau tome, dont la présentation la même que pour le tome précédent, et qui est absolument géniale visuellement (2 pages : les ingrédients, la recette d'un côté, le résultat de l'autre) va encore plus loin puisqu'il nous propose environ 150 recettes légères en calories et appétissantes en même temps. Merci milles fois M.Mallet, vous nous permettez à la fois de préparer et de déguster une cuisine quotidienne simple et excellente !

Dam

Très bon livre de recettes

Dans la collection de Jean-François Mallet, j'avais déjà son livre "Légumes" qui regroupait de très bonnes recettes au bonheur de mes convives.
Cette fois ci, ce sont des centaines de recettes saines, mais surtout faciles à réaliser ; le titre est plutôt évocateur d'ailleurs "le + facile du monde".
Là dessus, pas de mensonge, les recettes sont très simples et parfaitement expliquées.

Guillaume

Donnez votre avis