Plaisirs sucrés
Auteur : Pierre Hermé
Editeur : Hachette ›
Simples ou sophistiquées, 100 recettes révélées par un maître de la pâtisserie : chocolat, fruits rouges, saveurs exotiques, fruits de l'été, pommes et poires, agrumes, saveurs hivernales, vanille, café, thé et caramel, parfums du potager.
10,00 €
Parution : Octobre 2005
191 pages
Collection: Hachette Pratique
ISBN : 978-2-0123-5830-0
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