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Guide du Routard Bordeaux 2008
De Philippe Gloaguen
Editeur : Hachette Touri
Parution le : 3 Décembre 2007

Épicentre de tout le Bordelais, à une soixantaine de kilomètres de l'océan, capitale de l'Aquitaine lovée autour de la Garonne, Bordeaux a conservé son décor de théâtre, son atmosphère secrète et sa fierté un peu hautaine, souvent frondeuse vis-à-vis de la capitale. Ce joyau de pierres ciselées est une aristocrate qui aime aussi s'encanailler.Passée la surprise du Bordeaux de Louis XV, vous irez vous perdre dans les ruelles de Saint-Michel à la recherche du Bordeaux populaire et métissé. Puis vous changerez de rive pour voir une ville en pleine mutation, et découvrirez des merveilles gastronomiques. Finalement, la cité girondine est comme ses meilleurs vins : bouquet profond et complexe. Une forte personnalité, très attachante.

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