Focaccias, bruschettas, pizzas: Recettes 100% italiennes

Auteur : Alba Pezone
Editeur : Hachette

Le meilleur de l'Italie pour l'apéro, à partager ou pour un dîner improvisé: 30 recettes rapides et gourmandes aux accents 100% italiens: une base de pain moelleux ou croustillant et une garniture relevée et parfumée: Des bruschettas: Bruschetta thym champignons, potiron-roquette, pesto-parmesan... Des focaccias: Focaccias aux oignons caramélisés, aubergines rôties, artichauts-tomates séchées, gorgonzola-noix... Des pizzas: Pizzas tressées, calzone, à la coupe comme à Rome, en format roll...

7,99 €
Parution : Mai 2015
80 pages
Collection: Hachette Pratique
ISBN : 978-2-0139-6364-0
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