La petite bibliothèque du chocolat, coffret en 8 volumes : Chocolat bon enfant ; Chocolat glaçant ; Chocolat gourmand ; Chocolat craquant ; Chocolzt ... ; Chocolat élégant ; Chocolat extravagant

Auteur : Collectif
Editeur : Larousse

Un coffret-bibliothèque constitué de :

1 rayonnage contenant 8 livres de 28 recettes joliment illustrées :
Chocolat bon enfant : cakes, petits choux, muffins, pâte à tartiner... tout ce qu'il faut pour ravir les petits gourmands.
Chocolat glaçant : glaces, sorbets, granitées, bavarois... le chocolat version glacée sous toutes ses formes.
Chocolat gourmand : truffes, caramels, sucettes, fruits déguisés... des petites friandises totalement irrésistibles.
Chocolat craquant : tartes, crumbles, feuilletés, sablés... rien que des recettes qui croquent et qui croustillent.
Chocolat bluffant : des compositions originales ou des présentations étonnantes... pour épater les habitués du chocolat.
Chocolat fondant : coulants, moelleux, crémeux, onctueux, mousseux... le plus tendre du chocolat pour fondre de plaisir.
Chocolat élégant : des gâteaux sophistiqués, des verrines délicates... pour les dîners chics et raffinés.
Chocolat extravagant : soupes, raviolis, risottos, nems... du sucré-salé incroyable et du piment pour séduire les plus curieux.

1 tiroir avec un carnet de recette à compléter soi-même

21,25 €
Parution : Octobre 2009
464 pages
ISBN : 978-2-0358-4434-7
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