 Cliquez pour agrandir | Le Truffaut du potagerDe Philippe Asseray, Philippe Bonduel, François Couplan, Patrick Mioulane, Collectif
Editeur : Larousse Parution le : 17 Février 2010 ISBN : 978-2-0358-5136-9 EAN13 : 9782035851369
Pour ceux qui rêvent d'avoir un beau potager, quel que soit l'espace dont ils disposent, cette bible du jardin gourmand réunit en un volume tout ce qu'il faut savoir aujourd'hui pour cultiver avec succès légumes et fruits. ¦ Toutes tes techniques de culture et d'entretien : pour réussir son jardin de légumes, de fruits et d'herbes aromatiques et manger sainement. Des réponses pratiques aux questions du quotidien. Des modèles commentés pour trouver des idées et de l'inspiration. Des conseils " bio " pour respecter l'environnement. ¦ Un important dictionnaire de plus de 1 500 légumes et fruits, présentés sous forme de fiches illustrées très détaillées indiquant pour chaque plante : son mode de culture au jardin et en pot, ses qualités nutritives et diététiques, les maladies et les soins, la récolte et la conservation. Des tableaux comparatifs aident à choisir les meilleures variétés. ¦ L'indispensable calendrier des travaux au jardin, pour tout faire au bon moment : planter, semer, tailler, traiter, multiplier, entretenir... 1 500 plantes et les conseils des meilleurs professionnels. |
Prix conseillé : 25,25 € - Prix : 23,99 € |
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Commentaires Amazon| 2010-09-11 | Note : 4/5 | un bon livre comme tjs les livres Truffaut sont très joliement présentés, avec de magnifiques photos et de très bon conseil. l'art du potager est ici traité dans tous ses domaines et le lexiques des plantes est exhaustif. même trop, car le seul bémol est un lexique qui prend en compte de trop nombreuses espèces, avec des légumes ou fruits exotiques que l'on ne peut cultivés sous nos climats (sauf en serre exotique), ce qui raccourcis par conséquent les articles concernant la culture des légumes de nos potagers, qui sont parfois un peu succinct à mon goût
| | 2010-09-02 | Note : 4/5 | Pour les initiés Magnifique édition (belle mise en page, photos nombreuses, sur papier glacé), très exhaustif (+ de 1500 plantes répertoriées), ce livre est un concentré de tout ce qui a trait au potager. Une sorte de Quid du jardinage. Seulement pour un absolu novice comme moi (une bouture???? kézako?), il n'est pas aisé de se représenter la façon dont on doit mettre en pratique les conseils que l'on nous donne. Les photos sont plus là pour vous montrer le résultat fini ou suggérer un type de présentation. C'est beau mais dans mon cas pas très utile. L'on aurait préféré quelques schémas ou photos de gestes techniques à la place. De plus je souhaitais en apprendre plus sur la culture sous serre mais avec une "simple" double page, cela ne me sera d'aucune utilité. Un excellent pavé qui s'adresse cependant aux initiés.
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