Le Guide MICHELIN France 2016

Pour cette nouvelle édition, le guide MICHELIN France a fait peau neuve : un nouveau classement avec la qualité de cuisine comme critère principal, l apparition de la distinction « Assiette MICHELIN » pour signaler les restaurants proposant une bonne cuisine, des mots-clés sur le décor, l ambiance et le style de cuisine pour chaque établissement, les incontournables des inspecteurs pour les grandes villes avec la rubrique « on aime », une présentation plus colorée...autant de changements pour faciliter vos recherches! Et comme chaque année, retrouvez les meilleures adresses dénichées par nos inspecteurs partout en France. Plus de 4 350 restaurants, sélectionnés pour la qualité de leur cuisine, dont près de 600 tables d exception (de trois à une étoile MICHELIN), 650 Bib Gourmand distinguant nos meilleurs rapports qualité-prix et près de 3100 restaurants "Assiette MICHELIN". Retrouvez aussi 3 200 hôtels et 400 maisons d hôtes sélectionnés pour leur confort, dont plus de 1000 adresses de charme.