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Savoir manger : Le guide des aliments

Savoir manger : Le guide des aliments

Auteur(s) : Jean-Michel Cohen, Patrick Serog

Editeur : Flammarion

Dénonce les pièges les plus fréquents du commerce d'alimentation et de l'agro-alimentaire. Expose les techniques commerciales employées pour influencer les achats des consommateurs, et analyse, rayon par rayon, les étiquettes des produits alimentaires.

19,90 €
Vendeur : Amazon
Parution :
ISBN : 978-2-0806-8755-5
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