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Ma Toscane gourmande

Ma Toscane gourmande

Auteur : Lorenza de' Medici

Editeur : Flammarion

L'auteure, fondatrice d'une école de cuisine dans le Chianti, présente les trésors gastronomiques des dix provinces qui constituent la Toscane. Chacune de ces provinces possède des traditions culinaires particulières, ancrées dans le terroir et basées sur des ingrédients locaux. Des recettes simples et typiques permettent de connaître et d'apprécier cette diversité gastronomique.

35,00 €
Vendeur : Amazon
Parution :
160 pages
ISBN : 978-2-0820-0994-2
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