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Marketing du Vin : Savoir vendre son vin

Marketing du Vin : Savoir vendre son vin

Auteur(s) : Emmanuelle Rouzet, Gérard Seguin

Editeur : Dunod

Se reposant sur ses châteaux ses domaines et ses appellations prestigieuses le secteur vitivinicole français n'a que récemment et encore faiblement intégré la dimension marketing pourtant indispensable à son développement. Les quelques campagnes de publicité et les marques naissantes ne suffisent pas encore à contrer les vins du "Nouveau Monde" qui gagnent tous les jours des parts de marché. Cet ouvrage propose donc de donner aux professionnels de la filière les éléments de marketing appliqués à leur secteur et à ses spécificités afin de leur permettre de développer une politique cohérente répondant aux besoins et attentes des consommateurs.

Emmanuelle Rouzet. Responsable marketing et développement du Comité Interprofessionnel du Floc de Gascogne, elle intervient depuis plus de quinze ans en marketing et vente dans l'ensemble des filières agroalimentaires. Gérard Seguin. Consultant en marketing opérationnel et en commercialisation des vins et spiritueux, il forme depuis plus de vingt ans les professionnels de la viticulture française et européenne. Il est professeur associé à l'Institut des Administrations des Entreprises de l'Université de Toulouse I. Tous deux enseignent régulièrement la négociation et la stratégie commerciale à l'École Supérieure de Commerce de Toulouse, à l'École Supérieure d'Agriculture de Purpan et dans les Centres de Formation Professionnelle Agricole.

49,00 €
Vendeur : Amazon
Parution :
ISBN : 978-2-1000-7016-9
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