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Les Mini-Maxi : Géograhie gastronomique, tome 2 : L'Europe et le Monde

Les Mini-Maxi : Géograhie gastronomique, tome 2 : L'Europe et le Monde

Auteur : Philippe Noël

Editeur : Jacques Lanore

Présente les ressources de chaque pays en fonction de la géographie et du climat, étudie les caractéristiques propres à chaque cuisine locale indiquant quelques recettes des spécialités les plus connues. Destiné aux élèves préparant un bac ou un BTS.

20,00 €
Vendeur : Amazon
Parution :
ISBN : 978-2-2060-3257-3
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