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Le Babette book

Le Babette book

Ces produits exotiques, j'en fais quoi?

Auteur :

Editeur : Albin Michel

A travers 180 recettes succulentes et simples, Babette de Rozières, figure emblématique de la cuisine à la télévision, vous dévoile tous les secrets et les richesses des produits exotiques. Redécouvrez 40 fruits et légumes venus d'ailleurs - ananas, banane, citron vert, chou chinois, combawa, physalis, gombo... - et la façon de les choisir, de les préparer et de les accommoder. Parce que la cuisine d'aujourd'hui, plurielle, métissée et généreuse, ne saurait se passer d'une touche d'exotisme.

15,00 €
Vendeur : Amazon
Parution :
365 pages
ISBN : 978-2-2261-8775-8
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