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Femmes d'ici, cuisines d'ailleurs: Trésors culinaires familiaux

Femmes d'ici, cuisines d'ailleurs: Trésors culinaires familiaux

Auteur :

Editeur : Albin Michel

Quinze femmes ouvrent leur cuisine, et font partager un plat auquel elles tiennent. Un plat de famille venu d'ailleurs - du Bénin, de l'Egypte, de l'Afghanistan ou encore du Nicaragua - mais "vivant" aujourd'hui ici. Un plat simple mais délicieux, qui ravive les souvenirs et réchauffe les coeurs.
Tout en le préparant, elles racontent comment on leur a transmis, comment elles l'ont transformé, et puis finalement toute leur histoire, comment elles sont arrivées en France, et comment elles y vivent.

Le récit délicieux de la vie de quinze femmes dans la France d'aujourd'hui qui révèlent leurs trésors culinaires familiaux.
Illustré de photographies et d'illustrations originales.

29,90 €
Vendeur : Amazon
Parution :
224 pages
ISBN : 978-2-2263-2163-3