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Merveilleux légumes : La cuisine du jardin

Merveilleux légumes : La cuisine du jardin

Auteur : Patricia Wells

Editeur : LGF

Florilège de recettes inspirées des légumes que l'auteure fait pousser dans son jardin de Provence, tout en élargissant à des légumes d'autres régions, de l'artichaut à la truffe en passant par la courgette, le potiron, l'aubergine et la pomme de terre. P. Wells confie également des recettes de base qui donnent du relief aux plats : huile de truffe, sel au zeste de citron...

6,60 €
Vendeur : Amazon
Parution :
Format: Poche
ISBN : 978-2-2531-3146-5
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