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Les Recettes des grands chefs : Desserts

Les Recettes des grands chefs : Desserts

Auteur(s) : Joël Robuchon, Guy Job

Editeur : Le Livre de Poche

Présente plus de 100 recettes de desserts traditionnels, exotiques ou élégants, réalisées par des chefs dans le cadre de l'émission de France 3 : Bon appétit, bien sûr et rendus accessibles par les conseils de J. Robuchon. Elles sont classées en neuf thématiques (desserts au chocolat, aux pommes, entremets...) et sont suivies d'une présentation des chefs et de leur établissement.

7,10 €
Vendeur : Amazon
Parution :
Format: Poche
ISBN : 978-2-2531-6616-0
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