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Gratins

Gratins

Auteur(s) : Elisabeth Haniotis, Marie Joub

Editeur : Solar

Présentation d'une trentaine de recettes de gratins, rustiques ou raffinés. Ils sont classés en entrées (moules aux poivrons, oeufs pochés sauce Soubise, etc.), plats principaux (poireaux farcis au magret fumé, etc.), légumes d'accompagnement (endives farcies au bleu et aux noix, etc.) et desserts (semoule aux pistaches et aux abricots, etc.).

6,90 €
Vendeur : Amazon
Parution :
ISBN : 978-2-2630-4997-2
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