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La table du ramadan

La table du ramadan

Auteur : Lahcen AIT-LACHGAR

Editeur : Solar

Cet ouvrage propose 30 recettes marocaines traditionnellement servies durant la période du Ramadan : Baghrirs (crêpes aux milles trous), balboula (soupe d'orge), bricks de légumes, de poisson ou de viande, Harira, Chorba, Tajines, cornes de gazelle, Alghribat aux amandes...

9,90 €
Vendeur : Amazon
Parution :
64 pages
ISBN : 978-2-2630-5218-7