Toute la pâtisserie Laurent Jeannin
Auteur : Jeannin LAURENT
Editeur : Solar ›
Le talent de ce prestigieux chef s'exprime dans des pâtisseries ou desserts aussi simples qu'une crêpe ou un granité, sublimant subtilement toutes les saveurs. Il explose dans les prestigieuses créations servies à la table du bristol donnant à son art toutes ses lettres de noblesse. Créative, raffinée, sensible, légère et épurée, la pâtisserie de Laurent Jeannin accompagne le lecteur à chaque moment de la journée.
39,00 €
Parution : Novembre 2013
208 pages
ISBN : 978-2-2630-6228-5
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