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Pour le plaisir : Souvenirs et recettes

Pour le plaisir : Souvenirs et recettes

Auteur(s) : , Bernadette Michelet

Editeur : Pocket

L'art et le plaisir de chasser et de pêcher, puis d'apprêter, et de déguster. En Corrèze, la chasse au gibier à poil et à plume (perdreau, bécasse, lièvre, ou palombe) est un art de vivre. Les forêts et les étangs de Brenne sont propices au gros gibier (chevreuil, sanglier) et à la pêche. Les récits de chasse sont accompagnés de 80 recettes (rôtis, pâtés, tartes et pain).

5,80 €
Vendeur : Amazon
Parution :
Format: Poche
ISBN : 978-2-2662-0845-1
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