Les bactéries, des amies qui vous veulent du bien

On connaît maintenant l'importance des bactéries, mais saviez-vous par exemple qu'elles servent à empêcher l'obésité, les allergies, les maux de ventre et les maladies digestives ? Et que, mieux encore, sous l'effet de facteurs environnementaux tels qu'une meilleure hygiène ou une meilleure alimentation, ces bactéries peuvent vous défendre contre les maladies cardiaques, la dépression mais aussi certains cancers ?
Un guide sans équivalent pour pouvoir tirer profit des dernières recherches sur les pouvoirs de notre " deuxième cerveau ".

Gabriel Perlemuter est professeur des universités, praticien hospitalier et chef du service d'hépato-gastroentérologie et nutrition à l'hôpital Antoine-Béclère (AP-HP). Il est l'auteur de nombreuses publications scientifiques et didactiques. Anne-Marie Cassard est chercheur à l'INSERM sur les mécanismes par lesquels le microbiote intestinal est impliqué dans les maladies métaboliques. Elle est un auteur prolifique de publications scientifiques et dirige de nombreux travaux de recherche.