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Olivier en Mediterranee du Symbole a l'Economie

Olivier en Mediterranee du Symbole a l'Economie

Auteur : Benhayoun G/Lazzeri

Editeur : L'Harmattan

Analyse économique et histoire de l'oléiculture en Méditerranée. Comment cette région, qui est et demeurera encore le premier producteur et le premier consommateur d'huile d'olive, pourra-t-elle relever les défits de la mondialisation ? Forces et faiblesses des trois pays, France, Israël, Palestine, et réflexion sur les potentialités d'une coopération insuffisamment exploitée mais prometteuse.

13,00 €
Vendeur : Amazon
Parution :
ISBN : 978-2-2960-3635-2
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