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L'aide alimentaire au coeur des inégalités

L'aide alimentaire au coeur des inégalités

Auteur(s) : Hugues-Olivier Hubert, Céline Nieuwenhuys

Editeur : L'Harmattan

Les auteurs étudient les institutions chargées d'aider les plus démunis, à partir d'entretiens individuels auprès de plus de 50 associations bruxelloises. Un questionnaire permet de recueillir des données chiffrées sur le personnel associatif, le travail effectué, les charges financières. Durant cette recherche-action, ils visitent les épiceries sociales ou les coopératives d'achats groupés.

17,00 €
Vendeur : Amazon
Parution :
178 pages
ISBN : 978-2-2961-1095-3
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