Gueuletons mythiques

Auteur : Valery Drouet
Editeur : Mango

Le livre officiel des gueuletons entre amis ou en famille, le mode d'emploi des repas inoubliables auxquels on repense avec émotion !
Plus de 100 recettes réparties en menus qui évoquent des souvenirs forts.
Toutes les infos sur les indispensables des gueuletons : le plat bien sûr mais aussi pain, vin, fromage, sauce et condiments.
Des invités surprise (chef, artisans...) qui parlent de leurs plus beaux gueuletons, de leurs produits et de leurs recettes phares.
Des reportages, des ambiances, des portraits.

29,95 €
Parution : Octobre 2016
288 pages
ISBN : 978-2-3170-1135-1
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