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La cuisine du Japon

La cuisine du Japon

Auteur : Chihiro MASUI

Editeur : Grund

La cuisine japonaise, ses techniques, ses usages, sont expliqués en pas à pas. Pour chaque ingrédient difficile à trouver, un produit de substitution est proposé. Avec 90 recettes familiales et gastronomiques.

29,95 €
Vendeur : Amazon
Parution :
288 pages
ISBN : 978-2-3240-0564-0