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Le goût des pesticides dans le vin

Le goût des pesticides dans le vin

Avec un Petit guide pour reconnaître les goûts des pesticides

Auteur(s) : Jérôme Douzelet, Gilles-Eric Séralini, Régis Marcon, Marc Veyrat

Editeur : Actes Sud Editions

Gilles-Éric Séralini et Jérôme Douzelet expliquent comment les pesticides influent sur le goût du vin et montrent qu'il est possible d'éduquer ses papilles afin de déceler leur présence.

14,80 €
Vendeur : Amazon
Parution :
Format: Poche
142 pages
ISBN : 978-2-3300-9300-6