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La Sardine (Relie)

La Sardine (Relie)

Auteur : Philippe/Ba Anginot

Editeur : Neva Magland

Traite du secteur de la sardine en France : de la pêche à la mise en conserve. Les différents ports de pêche sont décrits, ainsi que les techniques de capture et de conservation. Avec des recettes, des adresses et un carnet pratique.

15,90 €
Vendeur : Amazon
Parution :
119 pages
ISBN : 978-2-3505-5149-4
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