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Coffret giraudet.100 ans de quenelles,etc.

Coffret giraudet.100 ans de quenelles,etc.

Auteur(s) : Sonia ;Porfido, Michel" "Ezgulian

Editeur : EPURE

Après une biographie de la famille Giraudet, à l'origine des procédés industriels de fabrication des quenelles bressanes, cette monographie présente 50 recettes originales à base de quenelles, spécialité de la maison Giraudet.

Vendeur : Amazon
ISBN : 978-2-3525-5162-1
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