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Décrypter les étiquettes alimentaires

Décrypter les étiquettes alimentaires

Auteur : Yves Brunellière

Editeur : City Editions

Recense tous les additifs alimentaires qui sont trouvables en Europe. Il est indiqué pour chacun le nom de code, la composition, l'utilisation, la liste des produits dans lesquels il peut être présent, et surtout les éventuels dangers et risques que peut occasionner sa consommation.

Vendeur : Amazon
Parution :
ISBN : 978-2-3528-8401-9
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