Cuisine toscane à villa Gambéraia

Auteur : Camilla Zalum

Editeur : Agnès Viénot Editions

Au nord-est de Florence, dans le village de Settignano, se dresse la villa Gamberaia. Célèbre pour ses jardins, ce domaine toscan est aussi célèbre pour son huile d'olive. L'auteur livre plus de 100 recettes de sa tradition familiale.

15,00 €
Parution : Juin 2010
ISBN : 978-2-3532-6081-2