Cookpot de pommes de terre comtesse et truffe noire de Provence à la boulangère

Auteur(s) : Gustave Flaubert, Alain Ducasse

Editeur : Agnès Viénot Editions

L'appétit vient en lisant a l'ambition d'aiguiser l'appétit du lecteur tant littéraire que gastronomique. La collection propose qu'un grand chef réalise les recettes contenues dans un extrait choisi d'une grande oeuvre littéraire. Chaque titre est muni d'un appareil critique, introduction, biographies de l'écrivain et du chef, chronologie et bibliographie.

7,90 €
Parution : Novembre 2012
42 pages
ISBN : 978-2-3532-6135-2