140 desserts de fête

Auteur : Sylvie Aït-Ali
Editeur : Editions ESI

Desserts classiques ou créations originales, 140 recettes détaillées étape par étape : cocottes façon tarte au citron, far breton, pommes farcies au chocolat, pavlova exotique, forêt-blanche, chiboust ébène, bûche cheesecake caramel et cacahuète ou encore tartelettes aux spéculoos. Avec des indications sur la difficulté, le temps et le budget nécessaires.

9,03 €
Parution : Octobre 2011
161 pages
ISBN : 978-2-3535-5570-3