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Le grand livre de la bière en Lorraine : Deux mille ans de tradition et de savoir-faire - Les lieux, les hommes, les produits

Le grand livre de la bière en Lorraine : Deux mille ans de tradition et de savoir-faire - Les lieux, les hommes, les produits

Auteur : Philippe Voluer

Editeur : Place Stanislas (Editions)

Cette encyclopédie de la bière en Lorraine mène sur les traces des grandes et des petites brasseries, oubliées et disparues ou toujours en activité. Elle présente leurs marques et les modes de fabrication, les publicités, les traditions et les anecdotes qui s'y rattachent. Des recettes spécifiques de chaque grande bière locale sont proposées.

25,00 €
Vendeur : Amazon
Parution :
187 pages
ISBN : 978-2-3557-8012-7
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