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Cuisine des Ports, de Cancale a Nantes

Cuisine des Ports, de Cancale a Nantes

Auteur : Ezgulian/Sonia

Editeur : Stephane Baches

Une cinquantaine de recettes authentiques autour des produits de la mer pour découvrir les spécialités culinaires des côtes bretonnes : le merlan rôti et oignons de Roscoff confits aux lardons, la cocotte de la mer aux cocos de Paimpol frais, le tourteau à la quiberonnaise ou la morue à la brestoise.

20,29 €
Vendeur : Amazon
Parution :
92 pages
ISBN : 978-2-3575-2103-2
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