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Canard, confit et foie gras

Canard, confit et foie gras

Auteur(s) : Julie Andrieu, Delphine de Montalier

Editeur : Marabout

Oubliez escalopes panées, spaghettis, poulet rôti, rosbif, saumon à l'unilatéral... Revenez à l'essentiel ! Le canard est là et l'indétrônable duo bœuf-poulet est aujourd'hui menacé.
Découvrez le plaisir de préparer un confit maison, de faire vos propres conserves et terrines de foie gras. Oui, c'est bon. Non ce n'est pas compliqué ! Qu'il soit des villes ou des champs,
Le canard attend d'être soumis à votre imagination.

17,90 €
Vendeur : Amazon
Parution :
183 pages
ISBN : 978-2-5010-5648-9
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