Cuisiniers à Roanne

La cuisine des Troisgros leur ressemble. Terrienne dans le respect des bonnes traditions, elle marie le classique et la cuisine de la liberté par laquelle ils expriment tout leur talent de créateurs. Ils proposent des recettes véritablement adaptées à l'époque contemporaine, tout en légèreté et en finesse, remarquables dans le choix des produits, les justes cuissons et les mélanges de saveurs.