Faire sa bière maison

Auteur : Collectif
Editeur : Marabout

Le kit spécifique pour démarrer et faire sa bière maison. Un guide d'explication pour respecter les étapes de fabrication. Comment faire sa bière méthode simplifiée, grâce aux ingrédients déjà prêts : Temps de réalisation : un peu moins de 3 semaines. Les ingrédients nécessaires, sont le malt, le houblon et la levure, à trouver sur internet (pas moins de 10 sites marchands pour commander) ou en magasins spécialisés.
Faire chauffer le malt à la bonne température pour obtenir le brassin, le tamiser ensuite, ajouter le houblon. Rafraîchir. Transvaser le brassin dans la tourie. Ajouter la levure, laisser 2-3 jours dans le noir absolu. Puis, 2 semaines avec le barboteur. Déguster.

35,00 €
Parution : Octobre 2016
72 pages
ISBN : 978-2-5010-9947-9

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