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SAUCES

SAUCES

Auteur : KRISTIANE MULLER-URBAN

Editeur : Grund

Présente l'histoire de l'utilisation des sauces en cuisine et propose des recettes de sauces chaudes et froides, de marinades, de sauces de salade, de sauces pour accompagner les plats de viande et de poisson, de sauces sucrées, etc.

9,13 €
Vendeur : Amazon
Parution :
293 pages
ISBN : 978-2-7000-1283-5