Recherche
Plus d'un million de livres référencés
Les sauces : Préparation-Saveurs-Utilisation-Recettes

Les sauces : Préparation-Saveurs-Utilisation-Recettes

Auteur : Kristiane Müller-Urban

Editeur : Gründ

Présente l'histoire de l'utilisation des sauces en cuisine et propose des recettes de sauces chaudes et froides, de marinades, de sauces de salade, de sauces pour accompagner les plats de viande et de poisson, de sauces sucrées, etc.

9,13 €
Vendeur : Amazon
Parution :
ISBN : 978-2-7000-1283-5
Donnez votre avis