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Les plantes du jardin médiéval

Les plantes du jardin médiéval

Auteur : Michel Botineau

Editeur : Belin

Cet ouvrage entraîne dans l'ethnobotanique, aux frontières de la cuisine et de l'agriculture, de la pharmacie et de la médecine. Il fait l'inventaire de plus de 200 espèces utilisées à l'époque. Pour chaque plante sont décrits : sa consommation alimentaire ou l'usage thérapeutique que l'on en faisait au Moyen Age.

30,45 €
Vendeur : Amazon
Parution :
186 pages
ISBN : 978-2-7011-3785-8
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