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Le guide pratique du couteau - volume 2

De Olivier Achard

Editeur : Editions Crépin-Leblond
Parution le : 15 Février 2012
ISBN : 978-2-7030-0354-0
EAN13 : 9782703003540
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Un guide qui donne les clés et les connaissances techniques de base nécessaires pour aborder le monde du couteau. Il étudie les points comme les aciers, la forme d'une lame, les mécanismes, les dispositifs d'ouverture, l'affûtage, etc.


Prix conseillé : 26,50 € - Prix : 25,18 €

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