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Ouvrez un restaurant !

Ouvrez un restaurant !

Auteur : APCE

Editeur : Editions d'Organisation

Ce guide s'adresse à tous ceux qui souhaitent ouvrir un restaurant, que ce soit dans le domaine de la restauration traditionnelle, rapide ou livrée à domicile. Il recense les bonnes questions à se poser, les méthodes pratiques à utiliser et toutes les adresses utiles aux investigations. Avec des interviews de petits restaurateurs, des conseils et des anecdotes.

20,20 €
Vendeur : Amazon
Parution :
ISBN : 978-2-7081-3487-4
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