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Champagnes au menu !

Champagnes au menu !

Auteur(s) : Catherine Coutant, Franck Wolfert

Editeur : Pierron

Présente l'histoire des vins de Champagne, propose quelques règles d'analyse sensorielle pour les déguster ainsi que des critères de choix pour les marier à différents mets dont les recettes sont fournies.

17,00 €
Vendeur : Amazon
Parution :
ISBN : 978-2-7085-0315-1
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