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Alimentation & locaux BEP-CAP : Techniques professionnelles

Alimentation & locaux BEP-CAP : Techniques professionnelles

Auteur : Odile Louisy

Editeur : Casteilla

Au sommaire : les techniques culinaires, le service des repas et des collations , l'entretien des locaux et des équipements.

12,00 €
Vendeur : Amazon
Parution :
ISBN : 978-2-7135-2413-4
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