Recherche
Plus d'un million de livres référencés
Le chocolat selon Bernachon

Le chocolat selon Bernachon

Auteur(s) : Stéphane Deligeorges, Vavro

Editeur : Glenat

Cet ouvrage révèle les mystères et la science du chocolat à travers l'histoire de la famille Bernachon, seuls chocolatiers français à travailler la fève de cacao. Contient 80 recettes de chocolats et pâtisseries proposés dans leurs boutique et salon de thé à Lyon.

45,50 €
Vendeur : Amazon
Parution :
ISBN : 978-2-7234-6467-3
Donnez votre avis