Art food : L'histoire de l'art en cuisine

La rencontre insolite de deux arts.

Comment la nourriture a-t-elle été décrite dans l'histoire de l'art ?
Pourquoi Vélasquez, Picasso, Vuillard ou Andy Warhol se sont-ils intéressés à ce sujet ? Qu'est-ce qui se cache derrière des scènes de marché, des buffets servis, une botte d'asperges, un repas de famille ou une boîte de soupe ? Tout ! Parce que la représentation de l'alimentation est incontestablement liée à l'histoire des hommes, toutes ces images racontent en réalité notre rapport au monde.
Avec humour, Art food se propose donc de faire le lien entre la peinture et la nourriture, entre le regard et les saveurs. Tout à la fois livre de cuisine et livre d'art, Art food présente de manière ludique une lecture des chefs-d'oeuvre absolus de l'histoire de l'art et 32 recettes faciles et gourmandes inspirées des tableaux de ces grands maîtres.
Avec Art food, l'art nous nourrit au propre comme au figuré !

Art culinaire et caprices de palais(sens gustatif)animent l'ouvrage qui porte un éclairage exhaustif sur les artifices et les prérequis de l'histoire de l'art de la cuisine.
Totocrate