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Pain d'épice

Pain d'épice

Auteur(s) : Franck Nicolle, Éric Zipper

Editeur : Saep

L'auteur, passionné de pain d'épice, présente de vieilles recettes de sa collection (pain d'épice traditionnel abaissé, Printen d'Aix-la-Chapelle, pain d'épice lucernois...), des idées de glaçage ainsi que des recettes originales, salées et sucrées, utilisant du pain d'épice (canapés à la tessinoise, flans d'asperges au pain d'épice, poires gratinées, sauce au pain d'épice...).

7,60 €
Vendeur : Amazon
Parution :
ISBN : 978-2-7372-2722-6
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